Tasche jeden Tag anders

29. Dezember 2006

Tausche

Kuul. Was die Berliner machen: Taschen, deren Front sich austauschen lässt. http://www.tausche-berlin.de

Carboy – praktischer Abfallbehälter fürs Auto

28. Dezember 2006

Nette Idee. Mit ziemlich viel Swissness: www.car-boy.ch.

Live From The Field

22. November 2006

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Live From The Field

19. November 2006

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Immer kleiner… Der menschliche Körper als Musik-Player

15. November 2006

Die elektronischen Geräte von heute werden immer kleiner. Dies illustrieren die beiden nachfolgenden Werbevideos von Panasonic einleuchtend… [ via marketingblogger.com ]

Jetzt geht die Industrie gar einen Schritt weiter: «Sony hat in den USA ein Patent auf die Übertragung von Musiksignalen über die Oberfläche des menschlichen Körpers beantragt. Das Unternehmen will sich dabei das elektrische Feld des Körpers zunutze machen, heißt es in dem im Internet veröffentlichten Patentantrag.» [via netzzeitung.de ]

Die Frau im Fitnesscenter braucht also bald kein Kabel mehr…

Zum ersten Mal auf dem Eis

11. November 2006

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Zum ersten Mal auf dem Eis

11. November 2006

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Plizeln und so

18. September 2006

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Gestern waren wir im Wald. Philsi und ich. Auf der Suche nach Pilzen. Genau genommen: wir haben den schmackhaften Maronenröhrlingen nachgestellt.

Leider sind die umliegenden Wälder von Alten primär mit Laubbäumen wie z.B. Eichen und Buchen bestückt. Nicht gerade die Art von Wald, die unser «Target» als Lebensraum bevorzugt. So haben wir denn auch ein Weilchen suchen müssen. Ganze drei Laubfrösche haben wir unterwegs aufgemischt… Doch als wir endlich ein kleines Tannenwäldchen entdeckt hatten, konnten sich die Maronen auch nicht mehr länger verstecken. Ganze fünf Stück sind unserem scharfen Pilzejägerauge nicht entgangen. Leider waren zwei davon schon zu alt. Die anderen drei mussten dran glauben und verschwanden in unserem Papiersack.

Auf dem Heimweg noch schnell den Spielplatz ausgecheckt und zwei Rösslis «hallo!» gesagt.

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Zuhause angekommen, sofort die Pilze gereinigt und in feine Streifen geschnitten. Die Dinger noch waldfrisch zusammen mit Zwiebeln und etwas Knoblauch mit Olivenöl angedünstet. In einer Bratpfanne. Dann mit rund einem Deziliter Weisswein abgelöscht und alles schön eingeköchelt. Dann ca. 2 dl Wildfond mit 1 TL Stärke angerührt und dazugebeben. Jetzt noch die Pappardelle mit Safran (gibtz in der Migi für CHF 4.20) dazu. Zum Schluss die Pilze mit Salz und Pfeffer gewürzt und etwas Halbrahm unter die Sauce gemischt. Dann alles schön angerichtet, etwas frischen Peterli drüber verteilt und natürlich noch Parmesan darüber gerieben.

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Herrlich. Lecker! Natürlich darf ein gutes Tröpfli Rotwein nicht fehlen ;-)